El motor universal es un motor bobinado en serie que puede funcionar tanto con alimentación de CA como de CC. Este artículo explica su principio de funcionamiento, características clave de diseño y aplicaciones en electrodomésticos de cocina de alta velocidad, como licuadoras, exprimidores, batidoras y picadoras de carne, lo que le ayudará a comprender qué tipo de motor es el adecuado para su producto.